5 QUÁN CAFE HÀ NỘI mới mở, bạn đã biết chưa?
Dịch dã một thời gian dài nên khi hàng quán bắt đầu được mở trở lại là cùng lúc bao nhiêu quán mới cũng đồng loạt mở cửa luôn. Từ thời điểm này và về sau (nếu dịch được kiểm soát), mình dự sẽ có nhiều quán cafe Hà Nội sắp mở cửa phết đó.
Hôm nay hãy theo chân mình và zizohanoi khám phá 5 quán cafe mới nhất tại Hà Nội nhé. Mỗi địa điểm là một style một concept khác nhau, hy vọng bài viết tổng hợp này sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn để lê la quán xá, thưởng thức những cốc cafe ngon hoặc đơn giản chỉ là thêm 1 địa điểm chụp ảnh check in đổi gió :”>
Địa điểm
YÊN CAFE
Yên vừa mới khai trương cơ sở 3 tại Long Biên, cơ sở này to rộng, có view hồ và như thường lệ, vẫn nhiều cây xanh phủ quanh. Với mình, Yên không quá đặc biệt để chụp ảnh sống ảo. Yên cũng không phải kiểu quán cafe nhộn nhịp. Đến Yên, đơn giản là để tìm kiếm chút cảm giác yên bình.
Và quan trọng hơn cả chính là uống thức uống trong chiếc cốc trắng kia, mà có lẽ nhìn qua thôi là biết đang uống món gì ở Yên rồi. Sapa – một kiểu cafe tươi với rất nhiều kem sữa, không quá ngọt nhưng lại thơm đậm mùi vị cafe tươi và sự béo ngậy của kem sữa cùng sữa đặc. Một số món signature với những cái tên nghe thôi đã thấy ấn tượng: Sapa, Little Saigon, Katina, Vạn vân… mọi người nhớ thử nhé!
HẦM TRÚ ẨN
Đối với những bạn đã là khách ruột tại 4 cơ sở trước của Hầm trú ẩn thì khi nhìn những hình ảnh này chắc hẳn có chút lạ lẫm. Vẫn giữ cái hồn của Hầm, nhưng thêm vào những nét thiết kế hơi hướng minimalist, từ việc sử dụng màu sắc nguyên bản của bê tông, đá, thép ở bàn ghế, tường gạch cho đến việc dùng ánh sáng tự nhiên tạo ra những điểm giao giữa khoảng tối và sáng. Đặc biệt hơn nữa, cơ sở mới này đã sử dụng cafe máy, điều mà 4 cơ sở trước chưa có.
Bước lên tầng 2 dường như mới cảm nhận trọn vẹn được nét nguyên bản của Hầm, chỉ là bàn gỗ ghế dù nhỏ thôi. Cơ sở 5 này đã đi vào hoạt động nhưng tầng 2 chắc đợi khi nào dịch ổn hẳn mới chính thức phục vụ. Được bạn nhân viên suggest, mình gọi món “lệ chi” trong phần “special tea” – đây là sự kết hợp của hồng trà, vải và dâu hàn quốc. Món nước có vị chua dịu, thanh mát nhẹ nhàng rất phù hợp trong thời tiết này.
RAGACY CAFE
Địa chỉ: số 25 ngõ 67 Tô Ngọc Vân, Tây Hồ – HN
Giờ mở cửa: 7h – 22h
Khoảng giá: 35.000 vnd – 65.000 vnd
Điểm gây chú ý của quán chính là mặt tiền, với bức tường đá và cánh cửa gỗ đúng chuẩn xì-tai Hàn xẻng. Vì vẫn đang thời gian giãn cách nên quán khá hạn chế nhận khách, cùng một thời điểm chỉ khoảng 15-20 người, vì thế có lẽ nhiều bạn phải ra về và chỉ nán lại chụp ảnh bên ngoài như mình chẳng hạn 😀 Nghía qua bên trong thì mình khá thích khoảng sân rộng rãi và sự đơn giản trong thiết kế không gian, tầng 1 là cafe và các tầng trên là salon, workshop. Đồ uống chưa được thử nên hẹn mng review khác nếu có dịp quay lại nha.
Để vào quán, bạn gửi xe đầu ngõ và đi bộ vào. Cái ngõ này bé tẹo mà có cả ô tô đi lại, cộng thêm đang hot nên sẽ có lúc hơi mất trật tự. Bạn chú ý điều này để không làm ảnh hưởng đến nhà dân xung quanh cũng như nhớ đeo khẩu trang đầy đủ nhé.
GẤU COFFEE & BAKERY
Gấu luôn nằm trong top các hàng croissant trong lòng mình, ai mê bánh chuối cũng nên thử nha, must try ngon lắm đó!
Khác với cơ sở cũ (hiện đã đóng) trên Hàng Bè, quán có phòng riêng rang cafe, máy order cafe tự động trông hay ho mà xịn sò phết, đến đúng thời điểm lúc đang rang lại còn có thể nhìn tận mắt công đoạn này nữa. Mình thích nhất góc quầy bar tại GẤU có tủ bánh và bàn đá trắng check in mê teeth, nhưng góp ý chút là quán nên sắp xếp đồ: cốc, khay kệ thu gọn vào chút, không trông bị ngợp lắm.
Vì khu này toạ tại toà Hoàng Thành (sát Vincom Bà Triệu) đông dân công sở nên thiết kế bàn ghế khá to, rất phù hợp cho đi nhóm đông để bàn luận, làm việc, gặp mặt đối tác luôn. Tuy nhiên, vị trí này không có chỗ gửi xe, mọi người phải gửi tại bãi xe gần Highland coffee nha!
Quán có đủ cafe/ nước quả/ sinh tố nhưng chủ đạo và chất lượng nhất là cafe, ai không thích cafe thì cân nhắc chuyển sang ăn bánh nè. Bánh croissant thực sự rất đỉnh, thơm mùi của bột bánh và bơ, bẻ một mẩu bánh ra mà thấy bên trong “ngàn lớp” rồi độ xốp, giòn cũng vừa tới, chuẩn xị ruột bánh phải rỗng, thoáng mà không được đặc.
HOMIE COFFEE
Địa chỉ: số 5 ngõ 30 Tạ Quang Bửu, Hai Bà Trưng – HN
Giờ mở cửa: 7h – 22h30
Khoảng giá: 40000 vnd – 55000 vnd
Chỗ này mình thấy một bạn review trên hội tối hôm trước, hôm sau đi luôn mà đông ngột thở.
Đúng là dịp toàn dân đi cafe, tuy nhiên vẫn nhớ đeo khẩu trang giữ an toàn cho bản thân nhé mọi người! Quán có 3 tầng với theo hơi hướng vintage với tông màu nâu, be của bàn ghế gỗ và tường gạch, cùng nhiều góc decor xinh lắm mà tầng nào cũng có gương check in tha hồ. Ngoài các góc để check in thì không gian chỗ ngồi cũng phù hợp cho việc học tập, làm việc hay gặp gỡ. Tuy nhiên đợt này mới khai trương nên quán khá ồn, chắc một thời gian nữa ra ngồi học thì thích hợp hơn. Về không gian, mình đánh giá Homie là quán kiểu Hàn xẻng xinh xinh, tông nâu vintage, tổng thế đẹp mắt tươi trẻ.
Nay mình thử “Homie special” là cafe kem béo vị ngầy ngậy, dễ uống phết. Menu tại quán đủ trà/ cafe và sinh tố, mình để ảnh cuối mng tham khảo nhé.
2 bình luận